正文 191.第191章 突如其来的病症（2）(2/5)

    茶叶配上合适它的水，哪怕就是品质稍差一点，也可以取胜。
    陈少明道：“今天我们不比谁的汤花更白，更咬盏，也不比谁的茶分得更好看。我们来比真香真味，看什么茶配什么水更合适。”
    钟唯唯打起精神，这也是斗茶大会的项目之一。
    所谓真香真味，就是用的茶不是碾碎揉制过的团饼茶，而是片茶、散茶。
    只以滚开的白水冲泡茶叶，不碾碎，不筛细，不调茶膏。
    全凭对水温和冲泡时间的精妙把握，以及茶叶和水种的完美配对结合。
    看似简单，实际很难。
    差之毫厘谬以千里，时机把握得精准，就能把茶的香味表现得淋漓尽致。
    稍许快了，寡淡无味，慢了，苦涩尽现，影响甘芳。
    第一局，陈少明先挑，他以金观音茶配谷帘泉水，钟唯唯以龙芽茶配兰溪泉水，陈少明胜出。
    第二局，钟唯唯先挑，她以瑞龙茶配惠山石泉，陈少明以明月峡茶配竹沥水，钟唯唯胜出。
    一局接一局，人声渐渐安静下来，周围聚集观看的人也越来越多。
    钟唯唯和陈少明都是聚精会神，眼里只有茶和水，自然也没有注意到，重华一直站在旁边观战