中，房顶就抛下两根粗绳，有人上前分别系在了大梁的两侧，坐在房顶的东头的连木匠跟坐在房顶西头的云庭缓缓用力，一头高一头低的拉着大梁缓缓升起。（注：之所以要一头高一头低的升起是因为上梁又叫‘上壬’，按照天干地支的说法：伸手拉起红壬绳，一步一步往上行，一头高来一头低，好像凤凰上天梯。）
大梁安顿好之后，又用红绳拉着开始上酒，俗语说“上梁的酒喝一口，木匠瓦匠活到九十九”，酒上房顶后同样是要唱喜歌的，喝一口唱一句：
“一把酒壶七寸长，里面装着黍米汤，先祭天后祭地，保佑建房顺利起，祭壬口年年有，祭壬腰年年高。”
唱完之后，剩下的酒要撒到大梁上。
“先拔酒再拔斗”。（注：斗是用红布包着的竹篾编的篓子。）
斗里面盛着的是糕饽饽跟糖块红枣跟栗子。（注：糕饽饽跟糖块的数量是当家人的年龄或者年龄的倍数。）
每个斗里最上头则是放着给木匠跟瓦匠的红包，许清欢问了柱子娘，里面各包了一钱银子。拔斗的过程中也会唱喜歌：
“摇三摇晃三晃，枣和栗子浮在上，一把饽饽一把枣，哄的小孩满街跑。”
唱完喜歌之后，就是扔饽饽了，在没有什