头称赞道。
胖老板随后又走了过来,笑着对沈晖说道:“三位先生,这是正宗的沩山毛尖,虽然在毛尖茶里不是最出众的,但却是最为有内涵,这沩山是禅宗五家七宗沩仰宗的山门所在,初祖灵祐禅师受高僧点拨,遇潭而止遇沩而住,就落草沩山,开创一代山门。”
他这话一说,这茶果然有了雅致之意,不过,沈晖却未变换心境,脸上仍然带着漫不经心的笑容,握着手里的茶杯,看着里面碧玉似的汤水。
“老板,我虽然不太懂茶,但也知道这沩山毛尖一入水就弯曲,汤水应该略微黄亮,而你这毛尖,是不是有些太过显眼了,离了沩仰宗的境地?”
胖老板脸上吃惊的神色一闪而过,笑着说道:“先生,现在的东西,自然和古代不同了,你可能只是在书本上见过关于沩山毛尖的介绍,确实应该是那样,但现在没有不受化学污染的地方,就是空气的污染,也对茶树有影响。”
说完,他跟自己倒了一杯茶,端起向三人说道:“我们先尝一下,看看这茶的味道如何。”
沈晖哦了一声,端着茶杯,并不着急喝入口,而是问向方行:“方行,你怎么看?”
“大哥,这哥茶叶一芽一叶,算是顶级品了,所以并不存在这位老板所