斩成小节，小家伙们把竹筒抱在怀里，大呼小叫的往前院跑去。
看着这些兴奋的小家伙们，陈观澜笑问道：“这么兴奋，你们是要做竹筒饭吗？”
小希却是摇着头道：“陈叔叔，姜爷爷说，要给我们做竹筒橘香雷牛肉呢。”
陈观澜了然的笑道：“那小家伙们可有口福了啊。”
其实有一道菜就叫做竹筒橘香雪花牛肉，是用的五A级的雪花牛肉，而雷牛肉的肉质比雪花牛肉更好，肉质细腻，口感顺滑，味道鲜美。
姜盛世换上厨师服之后，整个人气质为之大变，如同瞬间拿到绝世武器的神级剑客，充满了不可一世，无人能敌的气势。
牛肉先改刀为三角形小块，焯水后用平底锅煎炸出香，接着倒入砂锅内，倒入清水开煲，等焖得耙软，油亮收汁，装入预热好的竹筒里，盖上荷叶，用线拴紧，然后把竹筒进行烘烤。
等到上菜的时候，将荷叶打开，将竹筒里的牛肉倒入碗中，用杏仁片点缀，那浓郁的香味，熏得小家伙们瞪大了眼睛，觉得姜爷爷真的好厉害好厉害。
一个个馋的不得了，用力的吞着口水，特别是小诺诺，攥紧了小拳头，用力的吸着气，恨不得一口把这碗竹筒橘香牛肉全都吃了。