海棠书屋 > 都市小说 > 山村美食家 > 正文 第四百八十九章 叫花鸡
后院跑出去,在小溪旁边弄来的黄土,上百斤的泥巴,她提在手里,一点儿没感觉道分量。
    小脸蛋却是兴奋得通红。
    秋半夏笑道:“那还不快帮你粑粑把泥巴抹上去,不想吃叫花鸡了吗?”
    诺诺咔咔的笑着,急切的说道:“粑粑,粑粑,我来,我来帮你。”
    陈观澜把包好的大野鸡拿了出来,然后和诺诺还有俩小朋友,用泥巴将包好的大野鸡裹住,然后再在泥巴的外面包了一层霞羽叶。
    院子里,火塘燃烧起来,陈观澜把叫花鸡放进火塘下面,然后拍了拍手道:“等它熟了,咱们就能吃上美味的叫花鸡了。”
    “请问,叫花鸡有什么来历么?”罗飞临有些好奇的问道。
    于是,陈观澜笑着开口道:“说起来,还真的有个来历,相传,在很久以前啊,有个乞丐,俗称叫花子,又一次,他得到一只鸡,但是,他什么都没有,却又特别想吃,于是,就直接将这只鸡宰了,祛除内脏,用泥巴和柴草包住,放入火里煨烤,等到泥巴干了之后,把泥壳敲下来,鸡毛也一同剥落,露出熟的鸡肉。”
    “这就是最为原始的叫花鸡来历,随后经过大厨们的改进,成为了一道极为有名的美食。”
    “味道非同一般


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