海棠书屋 > 都市小说 > 山村美食家 > 正文 第四百三十六章 粽子叶儿耙
自己粑粑。
    陈观澜打了个响指道:“那是必须的。”
    “你们就好好看动画片,老爸给你们做好吃的粽子去,你要吃甜甜的,还是要吃有肉肉的?”
    “我,我都要。”小家伙在沙发上蹦了起来,欢喜得很。
    陈观澜捏了捏小丫头的脸蛋,朝着门外走去,要包粽子,那就得有粽叶和糯米才行。
    棕树在后院里栽种了不少,以前老爷子在世的时候,还将棕树皮挎了下来,做成棕垫子,祠堂里的圆棕垫,还有地垫都是以前棕树皮做成的。
    然而,粽叶可不是用棕树叶做成的!
    是在棕树附近的一种植物,箬叶竹。
    它的叶子就是粽叶的原料,气味芬芳,如同放大版的竹叶,摘取了不少青嫩的箬叶,陈观澜清洗干净,放在簸箕里。
    然后,拿出糯米,将米淘洗干净,把配料弄好,有红豆粽子,又牛肉粒的粽子,有五仁儿的粽子,还有奶香粽子,各种各样的,被他迅速的包好,放入蒸笼之中。
    趁着有时间,将晚餐也做出来,羽蛇羹。
    将蛇肉切成细丝,用熟猪油略炒,烹料酒,下蛇汤,味精,精盐,盛瓦钵加姜片,葱条,入蒸笼用中火蒸约一小时,取出蛇肉丝,与挂上蛋清和


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