材和药材两者相辅相成,不仅味美有营养,还可以防病治病,保健强身,延年益寿。”
“有汤,有酒,有羹,有粥,需要辩证的使用。”
“因证用膳,因时而异,因人用膳,因地而异,这可不是随随便便就能做的,但是,普罗大众的药膳就没那么多需求。”
“比如说一些药粥,只需要写上哪一类人不能食用便可,比如高血压的,比如身体太虚的等等。”
“贪多嚼不烂,道长你们只需要研究三样就行了,药粥,药酒,还有药浴!”
“这就会成为你们三清观的特色。”
“其实在网上一搜,这些东西多得很,不过上面只教了你如何制作,但是怎么控制火候,如何才能成为美味,就需要厨师的经验了。”
说着,陈观澜站起身来,让诺诺去和毛孩子们去玩耍,他带着道长走进厨房。
“用现成的食材,我们可以做一份特别简单的香菇鸡腿粥,网上的介绍看似非常的详细,但是许多东西都要靠自己的悟性。”陈观澜轻笑道,将鸡腿切成丝,把香菇剁成小块儿。
将香菇鸡肉过油炒制,然后大砂锅便出场了,淘米下锅,开始熬煮,然后加入香菇鸡腿,放入调味料。
那诱人的香味就那