陈观澜再次将双手清洗干净，拆开内酯豆腐，尖利的厨刀对着掌心中的豆腐轻轻旋转，一个完美的球形豆腐就出现在诸人的眼中。
“要将绣球做的栩栩如生，不止需要手熟尔，还得需要胆大心细和掌上的功夫。”陈观澜微笑着，帅气而自信的模样充满了无尽的魅力。
诺诺将胡萝卜雕刻的龙凤呈祥丢给姑姑，趴在桌子上，小手趁着下巴，崇拜的叫道：“粑粑，粑粑，你好帅呀！”
陈观澜朝着自家姑娘伸出大拇指道：“还是我家宝贝儿有眼光！”
然后，他朝着源青雾道很有范儿的说着：“看着，这可是我的绝技，一般人我都不让他们看的。”
“豆腐绣球，要的就是流苏般的线条，让它做成菜时，在汤里能够漂浮绽放。”
“若是看不清楚我的速度，你们拍摄好之后，可以回去用五倍的慢速观看。”
这话语刚落，右手的厨刀就朝着左掌心里的豆腐切了下去。
如同贴在豆腐上颤动着，根本看不出来这豆腐是否真的被厨刀切开，但是，随着陈观澜厨刀的颤动，这颗球形的豆腐在他掌中却是缓缓的旋转起来。
两分钟时间不到，陈观澜左手中的圆豆腐，就落在了清水之中。