海棠书屋 > 都市小说 > 山村美食家 > 正文 第八十七章冰菜
    “请问想吃什么?”陈士林把牌子收回,拿着笔和小本子,很是礼貌的问着。
    这青年微微一笑:“听说这里只能点一份菜,是么?”
    “是的,那里就是菜单。”陈士林指着厨房门口挂着的牌子。
    “果然有意思,那么,我倒要尝尝,被吹得天花乱坠的陈家大院私房菜,是不是真的那么好吃?那么我就点一份魔芋烧鸭吧。”青年男子很有涵养的说道。
    “好的,请稍等。”陈士林点点头,朝着厨房跑去,大声叫道:“澜哥,十二号,魔芋烧鸭!”
    “行!”陈观澜没有多余的废话,开始忙碌起来。
    鸭子都是被他经过精心的挑选,再进行宰杀后剔下来的净肉,魔芋是白水镇老字号里购买的,纯手工制造,不添加任何的化学原料。
    蓝色的火焰迅速的将炒锅加热,橄榄油倒入锅中,陈观澜便在心中计算时间,等油热的时候,便把姜蒜花椒这些放入油中。
    滋滋的声音响起,佐料在熟油里翻滚,香味儿刚刚出现,陈观澜就将切好的鸭肉倒入锅中。
    当鸭肉微微泛黄,便倒入高汤,接着放入其他的香料和调味品。
    将处理好的魔芋在这时放入锅中,小火慢炖,直到鸭肉软透,再继


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