海棠书屋 > 都市小说 > 山村美食家 > 正文 第六十八章手工鱼丸
 这条鱼净肉都有三十几斤,陈观澜切了几斤下来,双手拿着菜刀,哒哒的剁着,鱼肉在他的双刀下,迅速的切成颗粒,然后切成肉绒。
    “老陈,你这是要做鱼肉丸子?”
    “对头,手工鱼丸。”陈观澜笑着道,双手剁肉的频率更快起来。
    刀光闪烁,鱼肉变得晶莹如泥。