在开车回省城的车上，谭正东打着饱嗝，觉得嘴里还有些麻麻的，他不禁说道：“郎主厨，你觉得这私房菜如何？”
“虽然只是一些家常，却能够说明对方厨艺的精深，物无定味，烹无定法，适口者珍，他已经将菜做到登堂入室，已然是大师风范。”郎大厨自愧弗如。
“您对他有这么高的评价？”谭正东惊讶的说道。
“在他做菜时，我便观察他的神态，下刀时的角度，即便是颠勺，都是做到了极致，若非常年累月用心坚持，是根本达不到那种登峰造极的手法的。”郎大厨感慨中透露着佩服，他并非一个不知进取之人，否则也不会成为省城排名前十的楼外楼的主厨。
任何事情，即便有天赋，没有用心去学习，那么也无法成功，有天赋，还能够认真努力的学习和钻研，那么他的成功就是必然。
将下午在河沟里捉的鱼刮鳞洗净，陈观澜听着小胖子给诺诺和安安吹牛，一边将鲫鱼和白条丢进锅里，用温油煎炸，放入葱，生姜丝，胡椒粉，等香味出现，便掺入清水，大火熬煮，水烧开了后，便小火慢炖。
那浓郁的鲜香就这么飘散开来，惹得几个小家伙们全都跑到了厨房门口。
“嘻嘻，鱼鱼。”小丫头眼睛都笑成