出营后不得佩戴标识,所以看不出他的身份,但人们都知道这是位新军军人。
“加不加鸡蛋。”摊贩客气的问道。
“加。”
“好叻。”
热气腾腾的食铺,摊贩主忙的汗流浃背,嘴上露出热情的笑容,装钱盒的盒子就这么摆在柜台上。
里面满是一厘两厘五厘的粮票,看来大额的粮票被单独收了起来。
摊贩熟练的抽出蒸笼中的簸箕,竹条编制的簸箕上,蒸熟的肠粉,上面还有鸡蛋,撒着葱花
摊贩用两片竹片卷成一团,然后切割几下后,从煤炉上的热水锅中中夹出一个碗,装入碗中递给了客人。
一行差人出现在此处,进行巡逻工作。
根据门摊管理衙门的规定,所有提供食物的酒楼,摊贩等等,使用的碗都需要经过滚烫热水的烫煮。
严格的管理,和高额的罚金,让摊贩们不敢违反。
所有的食摊都会直接摆出来。
煤炉上的大号铁锅里,滚烫的热水中,洗好的碗筷丢入里面烫煮,用竹夹子夹出来。
“借过,借过。”
推着蜂窝煤的卖煤人,满嘴的客气。
摊贩们的生意太好了,从天未亮就开始了忙碌,