当华天成再次走进洪屠夫的大肉店里时，瘦肉馅已经剁好了，洪波正在挥汗如雨地剁肥肉馅。
“我说不让洪波给我剁肉馅，怎么我刚一离开，又让他给剁上了。你赶紧把他给我换下来，不然这个肥肉馅我就不要了。”华天成看着洪屠夫一本正经地说道。
听了这话，洪屠夫心里的火蹭蹭地往上冒，但他一直压着，不想跟华天成翻脸，因为翻脸的结果，他很清楚会被华天成个狠狠地暴揍一顿，他已经吃过这个苦头。上次被华天成打了之后，他在家里躺了一周时间才下得床。
虽然心里在冒火，但洪屠夫依然笑道：“好好，我马上把他换下来，我亲自上。”
接着洪屠夫又开始“咚咚咚咚”地剁起肥肉馅来。洪屠夫一边剁肉馅，一边偷偷地用眼睛瞄华天成，发现他面无表情，不知道在想什么。差不多十分钟后，肥肉馅也剁好了。洪屠夫亲自给华天成将两份肉馅，分开包在了塑料袋里，放在案子上等华天成问价钱，可是华天成就是不问，反而点燃一根烟坐在了凳子上抽着。
当洪屠夫刚要自动张嘴说，总共多少钱的时候，卫生防疫站的张副站长，猛然带了两个年轻的工作人员穿着制服，踏入了他的大肉店。洪屠夫马上面带笑容地递烟让坐，张副站