油,然后将生姜、大蒜、花椒下锅,用油炸到金黄色,对了,你家有豆瓣酱没?加豆瓣酱在里面一起炸,味道会更纯正。”
“我找找。”唐飞回头,在冰箱里翻了下,里面有一瓶小的豆瓣酱,拿出来闻下,好像还是新鲜的,不知道老姐什么时候买的,“莹姐,有。”
“加两勺,跟生姜一起炸,炸完把鱼头放进去。”
“鱼头后面放进去炸吗?”
“嗯!油炸三五分钟,因为鱼头较难熟,不炸会有腥味的。”
“噢!然后呢……”
“炸的差不多,加水,加切好的鱼片放进去,调味,这些你应该都会吧,其实,做水煮鱼很简单的。”
“你懂当然简单咯,这玩意,火候不够,味道不怎么好的,莹姐,下次我得吃你做的纯正的水煮鱼,嘿嘿,我这半斤八两的东西,可不见得多地道。”
“咯咯……唐飞,你少装蒜,你很会下厨吧!”
“没,以前随便做过一些菜而已,哪算什么……”
“骗人,我还不知道你,会装蒜骗人,连苏总那么聪明厉害的女孩子都被你骗的团团转,你还说你不会啊!”
“哈哈……我其实也不算骗她拉,只是我喜欢懒懒散散的生活,结果她要把我