放到锅里去煮,不然灌肠会被煮爆的。
煮好了的灌肠直接切开就能吃了,卤肉还没有完全入味儿,现在还不能吃,不过肥肠煮熟以后就能炒菜吃了。
云舒准备了几个尖辣椒,爆香以后把切好的肥肠放进去,光是闻着味儿就特别香。辣椒的爽口加上肥肠的鲜香和独有的嚼劲儿,吃一口就舍不得放下筷子了。
除了尖椒肥肠,云舒还用豆腐粉丝跟肥肠一起煮,做了个肥肠粉丝汤,正在喂奶的罗清漪和怀着身子的丁沛君不能吃辣,正好可以吃这道粉丝肥肠汤,特备鲜香。
吃过晚饭,云舒又特意跑了一趟王婶子家,她跟猪肉摊主说好了,明日早上会把新鲜的猪血送到小龙虾店里去,今日光顾着讨论王瀚和槐花定亲的事了,都忘了跟他们说这件事。
进门的时候王婶子正坐在炕头上数银子呢!
望着炕上又是银锭子又是碎银子的铺了一大片,云舒忍不住笑道:“干娘,不得了啊!你现在可是个小富婆啦!”
噗!
王婶子伸手就拍了她胳膊一下,嗔道:“我还是小富婆?我应该是泼妇才对!再说了,就算真的是富婆,也不能是小富婆啊,我得是老富婆了,你才是小富婆呢!哈哈。”
王大叔坐在一边也