海棠书屋 > 都市小说 > 悍妻当家喜种田 > 正文 018、果酱
瘩已经晒过一整天了,现在都有些蔫吧了,不过用来做果酱应该不成问题。
    云舒洗干净手,把圆疙瘩也重新洗干净后放进了大锅里煮着。圆疙瘩本就汁水较多,被她用勺子一搅和更是个个烂了皮儿,很快,锅里就是一洼红灿灿的汁水儿了。
    “现在再把冰糖放进去就行了。”
    自言自语着,云舒把拍碎了的冰糖一股脑儿地扔进了锅里,再次用勺子慢慢搅和起来。
    这果酱是越熬越稠,若是停止搅和最后肯定会粘了锅煮糊了。
    水分越煮越少,果酱也开始变得粘稠起来,云舒早已将灶糖里的柴撤了许多,只用一点点余温煮着。
    不过即便如此,那果酱还是在咕嘟咕嘟地冒着泡儿,甚至有些泡泡破裂之后还有少量的汁水溅到了云舒的胳膊上脸上。
    嘶!
    疼得倒抽一口冷气,云舒随手抓了块儿干净的搌布包住了自己的手,脸也尽量地往后挪了挪。
    若是以后真的想要靠煮这个挣钱,她还得先准备个长柄的勺子才行,不然等果酱煮好了她也被烫成烤乳猪了呢!
    果酱很快就熬好了,云舒暂时找不到合适的小罐子,就先把果酱都盛到干净的大碗里了。
    满满一背篓的圆疙瘩啊,


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