“小叶啊,那你跟我说说,这明前龙井和雨前龙井有什么区别?”
龙井茶作为华国名茶之一,无论是在历史中还是古装影视剧中都经常出现,所以很多人对龙井也有些了解,总说雨前龙井好,却对明前龙井知之甚少。所以刚才叶光来竟然能说出明前龙井,让邓家佳父亲很惊讶,现在想考验下叶光来。
叶光来气定神闲的烧水、沏茶,同时开口说道:“龙井茶有句古话,叫雨前是上品,明前是珍品,明前龙井要高于雨前龙井。”
邓家佳父亲笑着点点头,确实有这句话。
叶光来继续说道:“春茶的好,就好在生长期间气温低,日照强度较弱,雨水充沛,所以茶叶长出来嫩度好,持嫩性强,叶质柔软,富有光泽,芽叶肥壮,茸毫多,色泽绿,紫芽少。而清明前由于茶树发芽数量有限,生长速度慢,能达到采摘标准的产量有限,所以更是珍贵。”
“在口感上,明前茶的口感更加的香醇,实乃珍品。而雨前茶茶汤略苦,味浓,更易持久,而且营养物质含量会较为丰富。”
“说的好!”邓家佳父亲顿时拍子巴掌,看向叶光来的眼神都变的不一样起来。
这年头,懂茶的年轻人实在是太少了,他一直觉得,现在的快速消费社会,