道：“咦，五月酱的眼睛真的有点红，和我不就成了一对了？”
五月向来厌恶厨师，但世上却还有“例外”这个词语，而五月的这个例外，就是金城。
金城，京都人，全名金城龙之介，年龄在三十五与四十岁之间，是附近喜来登酒店的总厨。其人xing格安静，话少，固执，不懂得变通。一年四季都红着一双眼睛，至于他的红眼睛是烧菜时被烟熏火燎的，还是天生如此，就没人知晓了。
赤羽里面流传着他的很多传说，比如他要求餐厅的清洁工把马桶刷到水可以舀起来直接喝的地步；要求洗碗工洗碗一定要冲洗七道，要是偷jiān耍滑，少洗一道，被他知道，立马开除走人。总之其人严苛如魔鬼，固执到不可理喻。
他对自己餐厅的员工的要求高到变态，但自己却一周七天来卫生状况有时达标有时不达标的赤羽用餐。每次来用餐的时间也是一成不变：周一到周六是每晚八点，周日则是晚上六点，因为周日他休息。
他每次来都是一个人，点的酒和菜也都是那两样，一壶烫清酒，小菜三两个。偶尔叫个生鱼片，价格上去了，赤羽的女孩子们跟他说：“金城桑，您今天单点的价格比放题还要贵了，不如我把单点换成放题，这样比较划算嘛。”