，又是人体生命活动所需能量的主要来源。
很多小孩那么偏爱吃糖，不是没有原因的。
秦淮茹是第一次接触糯米酒，而且还是她亲自参与酿造的，成就感和满足感的双重暴击。
所以，她才会如此没有抵抗力。
许多年笑着在她额头上轻点了一下，“小馋猫，我来试试看，今天已经是第四天了，辛辣味应该挥发得差不多了.”
跟高浓度的白酒不同，糯米酒度数偏低，辛辣味也没那么严重，自然不需要放置沉淀半年以上了。
基本上，两三天就差不多了。
辛辣味挥发之后，剩下的糯米酒，口感会更好。
浅尝了一小口，在秦淮茹期盼的眼神中，许多年微笑点头：
“嗯，很不错，就是这个味道。”
他对糯米酒的酿制过程和选材这些，都非常熟悉，而且经验丰富。
所以，才可以精准把控糯米酒的质量。
毕竟酿造过程中，只要其中一步出现失误或者把控不到位，酿造出来的糯米酒，品质都会大打折扣。
“小茹，去厨房拿那些酒瓶子过来，我们把酒装好封瓶”
“好的，阿年哥。”
秦淮茹扭着屁股出去了，