要跟秦家人学习赚钱的本领。做面人的本领已经是秦家的专属技能了，不能传授出去，但一个村子的人，抬头不见低头见的，也不太好拒绝。幸亏秦罗安光脑中的资料多，能够找出其他发家致富的方法。
秦罗安教授村里面的人做咸鸭蛋和皮蛋，等做好后，再由机灵的人卖到大户人家去。这个时代的食物烹调方法太贫瘠了，每天吃烤肉和水煮菜水煮肉的贵人们早就想换口味了，咸鸭蛋和皮蛋虽然不是特别美味，但对这些贵人来说已经很好吃了。秦家村的生意因此特别好，每次拿到贵族人家卖的咸蛋和皮蛋都会被抢光。一些贵族人家甚至派人到村子里面收购。而许多行商听到消息后也跑到秦家村来买咸蛋和皮蛋，数量比贵族人家买的多许多倍——他们要运到其他地方贩卖——秦家村的人靠着售卖这两样东西赚了不少钱，也都家家盖了新房子。
最后，制做咸蛋和皮蛋的方子泄露了出去，秦家村的赚钱速度一下子停了下来。虽然许多年轻人心有不甘，但年老成精的人却松了口气，安抚好所有村民，让他们回归田地。农人，还是以田地为本。
秦家人在卖咸蛋和皮蛋中也赚了一笔，如今已经够的上小富之家了。秦罗敷见家中生活条件变好，向秦祖母提出想要学习琴棋书画。