的金龙酒店的时候,便知道是怎么回事了……
李晋龙没跟庄艺琳联系,但庄艺琳看到李晋龙却一点儿都不惊讶:“晋龙……肖总在办公室……”
正是晚上热闹的时间,李晋龙粗略扫了眼大厅,看着有六七成的顾客,当下不由点了点头:“嗯,还算不错……楼上怎么样?”
庄艺琳的神色有些失落:“基本也只就三成左右,但也都是二三层的普通包厢,四层和五层的豪华包厢上客率非常低……”
这样的结果倒是没太出乎李晋龙的预料,毕竟他的药膳不是万金油,不可能到任何地方都能轻松大卖!不同的地方,不同的口味,甚至还有不同的饮食习惯,这些都是阻碍餐饮发展的一个大难题。
唐成那边引进了药膳之所以卖的好,主要还是因为李晋龙的十全汤锅符合了那边的餐饮习惯,东临省海鲜火锅是主流,有十全汤锅的料当然好的很,再加上养生三件套组合也都是中规中矩、冷热搭配,而女人季的套餐在沿海也都很有市场的缘故……
至于马丽那边,药膳特色就她一家,而且也是山地旅游业兴旺的城市,一年四季都有游客,自然也不会缺客人。
而像河中市这样的省城商业总汇型都市,既没有大量的流动顾客支撑,地理位