哪怕没有亲自来过小静斋,但总听过小静斋的名声嘛!
“四叔,尝尝椒盐鱼排,这是我们小静斋的一绝。”顾楷文为马国勋介绍道。
这一次椒盐鱼排只有六块,小静斋的特色菜品,将会根据来客人数做出对应的调整。
比如说现在顾楷文和马国勋他们这一桌只有六个人,椒盐鱼排的数量就只有六块,从而保证了一个人一块。
假如说是八个人的情况,后厨的人员则会将鱼排切得稍微小一点,从而把六块变成八块,依旧保证一个人一块的分量。
至于六名来客切八块?
这种处理方式也不妥!
那多出来的两块,究竟给谁呢?
马国勋品尝了椒盐鱼排,他点评道,“小静斋果然名不虚传!这个椒盐鱼排,外焦里嫩,完全没有油腻感,肉质细腻,也没有鱼腥味,太厉害了!”
马国勋追加的询问,“楷文啊,我自己也会做饭,椒盐鱼排需要油炸,而且需要很多油,你们是如何做到油炸得外焦里嫩又没有油腻感的?”
马伟英在一边皱着眉头,这个问题涉及到商业机密,他咳嗽一声,插话道,“四叔,我们喝一杯!”
顾楷文阻止了马伟英,“伟英哥,英俊哥,我