农家俏闺女 作者:浅兮媚颜
第一百三十七章：叙叙
先拿出三个松花蛋，再剥壳，切瓣。
再将辣椒面过一遍油，熬出红油。
之后，再用一个大瓷碗装些许油、盐、以及少许调料，再将葱花切碎末，撒上葱花。
将其一切配料均都放好之后，再开始搅拌。
搅拌好后，再拿一个碟子将其装好。
凉拌松花蛋，就由此完成。
待厨子做好之后，掌柜的拿起筷子尝了一个。
味道……还算不错。
他便又纷纷让厨内的所有厨子均都来试试味道。
这味道，着实不错。就是……
掌柜皱眉，“吃在嘴里，怎的有股子怪味儿？这味道……说不上来！”
好月便道，“这叫松花蛋，是咱们家祖传秘方而做的，客人开始吃肯定有些不习惯，但这道菜的优点在于方便，能做下酒菜。
当客人点的菜还未上来时，便先吃凉拌菜来解解搀，这东西，越吃越是有味儿！”
说着，她又是笑道，“若是您觉着这蛋毫无应用价值，您也可不买的，我就是给您瞧瞧！”
小姑娘性子随意，嘴巴又甜又会说话，掌柜的也