自己卑鄙。
等了半个多小时的时间,花生和瓜子都差不多吃完黄焖鸡才端上来,香味扑鼻让一直蹙眉的清若也舒展了眉头,人类在饥饿的时候精神都会松散一点,早上到现在都没有吃东西,哪怕是清若也不例外。
老板让人先把烧红的碳放进去灶里,然后才把一锅黄焖鸡放下去。
“老板,不错哦!”
林枫深呼吸了一口笑道,丝毫没有司徒梦瑶他们被抓走的担忧之色:“杀鸡之后砍小清洗,然后在鸡肉本身还有热量的时候放进滚烫的油锅,只是瞬间就让鸡肉的皮变成了金黄色,随即就捞起来。”
又闻了一下,林枫继续说道:“然后把各种香料放进砂锅里面,调好的汁也倒进去,大火让汤汁和香料融合翻滚后把鸡肉倒进去,肯定很快就会熟。”
“这样不会因为熬的太久破坏鸡肉的弹性,还十分的入味,不过、、、还差一点。”
清若和老板都目瞪口呆,前者是不明白林枫怎么这个时候还有心情对吃的评头论足,老板是讶异林枫竟然没看见就把黄焖鸡的步骤说了出来。
听他说还差一点,赶紧问道:“有什么问题?”
“小火慢炖!”林枫指指黄焖鸡说道:“虽然大火也能让汤汁发挥出香味来