时候比较麻烦一些。
不过。
猪下水处理干净，味道不比猪肉差。
无论是爆炒，还是卤煮。
都是赵小宁所怀念的味道。
开膛破肚很容易，但是想要刮干净野猪身上的毛发那就有点难了。
需要用滚烫的开水烫，然后在用刀刮。
处理完之后已经是下午三点多了。
因为天气炎热，这个世界上又没有冰箱，仅凭赵小宁和宁静两人是无论如何也吃不完这一头野猪的。
于是赵小宁让宁静给周围的邻居送了一些。
而他则是在用大骨头熬制浓汤，顺便卤了一些猪下水，猪蹄和猪头肉。
除此之外，他还用院子里的竹子自己做了一个烧烤架，然后串了一些烤串。
黄昏时。
他将碳火放在了烧烤架下，然后开始制作烧烤。
这个世界上没有太多的作料，但是食盐，辣椒粉之类的还是有一些的。
只不过价格十分昂贵。
当然了，在刚刚买完房子后，赵小宁还亲自发酵了一些黄豆酱。
只需刷上一些，完全可以让烤肉的味道变的更上一层楼。
除此之外，赵小宁还用山上的野果给