路漫努了努嘴,继续自己的下一步动作,只见她将装油的那口锅抬起,慢慢的倒入装有辣椒粉的那口锅里。
滋啦啦的声音响起,铺天盖地的辣味也迸发出来。
路漫一边倒一边搅,小厨房里的辣味越发的浓厚。
直到油染成了红色,她才把捞出来的肉倒回去一起翻炒。
满屋子的辣味中混入了一点肉的香气,秦柔看着锅里那红通通的油辣椒,眼睛亮亮的。
炒得差不多了,路漫关掉火,让油慢慢放凉,挥手散掉空气中的味道。
刚刚之所以不散,就是因为杨帆说要感受油辣椒的味道,他回去设定的数据能更贴近路漫做出来的味道。
虽然觉得这个理由有点离谱,但路漫也依着他做了。
“油要多放一下,一定要超过辣椒,这样才能保存的更久。”
看着杨帆在本子上刷刷刷的记,路漫淡淡的补充道。
“小姐,这个辣椒是不是可以做其他风味的?比如换成其他的肉或者不加肉。”
路漫诧异的看了她一眼,这姑娘反应还挺快的嘛。
“当然可以,油辣椒的主料是辣椒,但加入不同的食材会产生不同的口感,比如哞哞兽肉,咯咯兽肉等等,其中的比例和添加