倒了半杯，“小姐尝尝就好，可不要让别人知道了。”
明朝的酒主要分为两种，一种是黄酒，如花雕、女儿红，性甘醇，不易醉，有钱人才喝得起。另一种是白酒，也叫臭酒，性子烈，易醉人，是贩夫走卒们的最爱。
李晓君喝了一口，既不是酱香又没有浓香，只觉得寡淡无比，不禁皱眉道，“确实不怎么样！”
周斌大囧，却听李晓君又道，“以后还是喝好点儿的吧，咱们媚香楼要提高逼格，要从每个人做起。”
周婶在一边撇嘴，“哼，饭都吃不起了还要喝好酒！”
吃完蚝肉，蚝汁也浓缩得差不多了，李晓君又往里面加一些盐、糖、生抽、淀粉，搅拌冷却，大明第一份蚝油就新鲜出炉了。
“这就是蚝油吗？”周妈看着棕色的油脂，用手指在锅底沾了一点送进嘴里，眼睛顿时就眯成一条缝，“啊，好鲜啊！”
小五也尝了一口，“嗯，真的好鲜，做菜的时候加一点儿肯定很好吃。”
周斌尝过之后却小心翼翼地道，“这个拿到市场上能卖不少钱吧？”
李晓君骄傲地道，“当然可以卖钱了，不然你以为我弄出来自己吃啊？”
小伍兴奋地道，“太好了，咱们楼里终于有进项了