海棠书屋 > 都市小说 > 大国重器 > 正文 第二十一章 突击上岗
得成熟了许多,去掉了骄娇二气o他们把在外卖摊上班当做了一项正式工作,对于白云天教他们炒菜视为一个机会,全都放弃了休息时间,其认真程度,丝毫不亚于当初面对高考o
    作为突击培训,白云天抛开了正常烹饪教学的流程,不要求这些人都成为大厨,也不需要学什么刀工、食材处理等等基础知识,每个人只学一、两个菜o
    厨艺说复杂那是真复杂,且不说八大菜系几百上千种菜,光是烹饪用具的选择、食材的挑选与处理、刀工、火候的掌握,就够人学一辈子o
    可要说简单也简单o
    哪怕是最笨的人,也会做一个蛋炒饭呢o
    无非是熟能生巧罢了o
    包文山他们都是大学生,论记性和举一反三的能力,都强于一般人o让他们短时间内成为名厨很难,但只是让他们重复白云天教导的炒菜步骤,依样画葫芦,简直是小菜一碟o
    只用了两三天,他们炒的菜就像模像样了o
    单就他们学会的那一两个菜来说,口味仅比白云天亲自动手稍逊一筹o让白云天来打分,他自己做出来的菜是七十一分,这几个临时徒弟的水平大概能有六十来分o
    有了这批临时徒弟,扩大规模便有了基础o
   


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