海棠书屋 > 都市小说 > 大国重器 > 正文 第九章 厨艺显身手
    “为什么?你刚才不是说籼米适合炒饭吗?”
    徐洋不懂了o
    “因为它贵啊!”白云天一副理所当然的表情,在打开的米口袋中走来走去,挑选合适的粳米o
    “可是……”
    白云天蹲到东北大米面前,抓了一把仔细看了一阵,对老板道:“就这米,给我来三公斤o”
    趁着老板称米的间隙,他在徐洋耳边低声道:“炒饭关键是要米粒松软,炒出来才好吃o而粳米容易粘黏,但我有办法解决o毕竟粳米要比籼米便宜得多o”
    “原来是这样,你懂得真多o”徐洋真心佩服o
    能分辨不同的大米也就罢了,还能有各种小技巧,用较低的价格,作出更好的饭,这是本事o
    “哈哈,以后跟着多学点吧o等你出师了,就由你来主厨o”白云天拍拍他肩膀,充满期许地对他笑道o
    “真的?”徐洋又惊又喜o
    “那是当然!若是我们这生意做好了,总不可能就我一个主厨吧?”
    外卖,或叫快餐,目的是解决燃眉之急,他可没想当一辈子厨师o
    厨师这行干到最高,也不过是多了一个顶级厨师o
    对于任何时代,顶级厨师多他一个不多,少他


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