女孩子是该学管家，可是只是学，一般人不是万不得已，是不会让姑娘当家的，因为会让人误会自家姑娘太过泼辣，也会担心姑娘因管家与嫂子之间不和，联姻后得不到娘家的助力。
现在老太太自己的女儿管家，难道还想着站干岸？
且看吧，有些委屈自己不得不忍下，贾敏这位娇客可不会忍，以张夫人对老太太的了解，为了表示自己对贾敏的疼宠，老太太也会帮贾敏出头。到时，只怕最爱不了的，就该是王夫人了吧。
贾敏接手了厨房，果然发现府里主子们要求不少，做出来不肯吃要另点的，到了开饭时不回家、要问了才说在外有应酬不回府用饭的……
恼得贾敏向着贾母哭诉了几回，她是贾母的老来女，是贾母与贾代善夫妻相得的明证，现在贾代善不肯让贾母管家，贾母更想通过贾敏控制府内大小事务，因此就出面要求各房男人不回家用饭必须提前送信回府，也不许再额外点菜，才算是好些。
大房贾赦是个死宅，虽然这些日子躲着贾瑚母子，可是出门的时候不多。张夫人跟贾瑚两个安心吃自己的病号饭，有什么想吃的只悄悄让人告诉贾敏一声也就完了。贾代善与贾母那里，贾敏每日定省的时候会问一声想吃什么，自会让人按着贾母的要求采买