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正文 207、叫化野鸡(4/8)

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青菊镇的人回来了?”
    “管家昨晚就回来了,吉祥酒楼的钱老板真是好人,居然把我这边装潢要的工匠和培训人员都送了过来,都是有经验的老师傅,看来这次我连找人都省了。不过我今天找你却不是为培训的事,而是因为老汤。”
    沈袭玉看着他,只见他眉头深锁,“原本老汤的秘及是由唐伯保管的,他是我们家酒楼第一代厨师,但是昨晚上他去柜子里拿的时候,发现那写有秘及的小册子竟然被虫蛀了,失了方子,这也是为什么欧阳宏制作出来的老汤味道没有真正的老汤,也是因为少了这几味野菜。”
    “唐伯既然是保管的人,又是第一代厨师,难道就不记得那些秘方上面写了些什么吗?”
    唐云叹了口气,“唐伯毕竟年纪大了,这些年,我们一直用的是真正老汤的底料,为了避免秘方外落,都是加入一部分新鲜食材,加上真正的老汤底料熬制的,所以这一下子他还真的想不太起来呢,他只是印象中,应该是一些野菜。所以我今天找小玉你一起上山采野菜。到时候现场熬制汤味,以小玉你的天生味觉,想必一定可以找到真正的配方!”
    “好吧,反正庄叔他们考试 也要三天,这三天我也没事可做,就陪你上山找野菜吧,孟大哥,你要不要一起去


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