在这儿了，你觉得这汤有百年的底韵？据我估计，这汤最多熬制不过三个月。”她这话一丢出去就是重型炸弹，唐大厨第一个就跳起来，不服气了，“绝对不可能，每次的老汤我们都会留底汤，然后加入新的材料，添水继续熬制，怎么可能是三月呢，不说百年，至少传承下来，也有九十多年了。”
唐云也连连点头，这可不是开玩笑的。
沈袭玉沉思片刻后道，“大哥，大叔，不是小玉故意要为难你们，但是小玉喝过这老汤后，的确感觉是少了那种经历过历史的底蕴感觉啊，我的舌头从未骗过我的。刚才大叔你说，这老汤是你得意门生专门负责？”
唐大厨点头，那可是他的得意关门弟子，他是绝对信任他的。
“到底是为何，这百年老汤，变成了三月的新汤，看来你们要好好问问他了。如果你们不信我，我也没办法，但是这道口烧鸡是名菜，只要改正了，传承到了这种缺少的感觉，想必生意一定会比现在好上百倍。你们自己思量吧，站了半天，也怪累的，我先回包间啦。”
唐云也被这事给惊到了，唐大厨的徒弟，正是他的表弟，都是一家人，按理说，不可能犯这种错，但是沈袭玉的话却又不能完全置之不理。
“东家，您看，这，这