首先将新鲜的花瓣摘下，去掉花蕊的部分，用灵泉水泡过后，挤干水份，一定要用手掌压住，慢慢挤干，否则水份太多，会影响口感的。
木耳、青椒、青葱切段备用，然后把锅加热，倒入花瓣炒干水汽，装盘待用，另在锅中加入少许的素油，五成热后，放入花瓣爆炒，接着再倒入葱段，红椒，木耳和花瓣一起翻炒，最后加适量的盐和味精调味即可装盘。
在座的夫人听的十分认真，有些人甚至吩咐身旁的仆人用笔记下来，尤其沈袭玉重点强调了一句是，花瓣要经过她的独门秘方处理，如果各位夫人嫌麻烦，可以直接来酒楼吃，如果想亲手做可以把花瓣送来，她免费替她们处理。
她接下来要开茶楼，还需要这些人脉，所以这时候来卖人情是最好不过的。
相爷夫人恨的牙痒痒，又一次让这贱人暗度过危机了，不过红花这一关，她就不信，她能躲得过？
何夫人简直与沈袭玉一见如故，见她小小年纪，说起话来就条理分明，十分喜爱，一直拉着她的手不放，直到钱子轩过来说，还有几道菜等着沈袭玉去做，何夫人这才放手，还连连吩咐着，让她有空去她府上作客。
187、素炒栀子
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