,她也饿了。
看看厨房里的现有材料,她决定做一个水晶菜包,既好看,又不会太油腻,先将青菜拧出汁来,和入面粉中,然后开始揉面粉,揉到她满身大汗,终于将面粉揉好,放在那里发一会儿,她又来准备馅儿料。
香菇剁碎,虾仁去壳也剁成虾泥,再将葱姜蒜等弄成泥状,用纱布过滤过调味汁来。
这边面粉发得差不多了,开始掐团子,掐完团子,又用擀面杖开始摊皮,最后将那皮儿摊得能照见人影,这才用小勺子挖出部分馅儿料,放到能看得见人影的面皮儿,然后小手这么掐花般的左一捏右一捏,只见眨眼间,一朵青色的,如花状的包子就出现了。
她哼着小曲,非常满意,这临时的主意,很不错,今天有口福咯。
将这青花小包子口用韭菜系好,打一个蝴蝶结,然后放进蒸笼,打量着自己的胃也吃不下太多,便只坐了二十个,心想自己吃一小半,剩下的带回家给娘亲吃。
关键是这里的材料不用白不用,而且她在一边用的时候,还顺便拿了许多放进了空间里。
当青花包子蒸熟出笼后,那用灵泉水处理过的面粉和材料的清香,独特又回味悠久,让人忍不住口水直流。
沈袭玉急忙又拿了小醋碟子过