为了增加口感，沈袭玉又提出老大一盆一级灵泉水，将粳米洗过，其它豆类材料泡过，然后拿锅开始煮糯米饭。而另一个小炉吊子开始熬煮三宝，即花生红豆莲子，因为红枣已经泡发开了。只要稍为煮下就好了，可以迟点放。
她做好这一切便打开厨房的门，朝着候在门外的仆妇说道，“端一盆金菊进来。”
那名仆妇满脸不解，似是没听明白。直到沈袭玉再说一遍，她才连连点头。飞速的跑向花园，不多时已经端了一盆开的十分热烈的金菊过来了。
沈袭玉接过菊花盆，朝着她挥挥手，让她可以退下了。
她将盆栽上面的金色菊花瓣都摘了下来，一瓣瓣的细心用灵泉水洗过泡过，晾干备用，其它的菊花则全部收入空间。
寻了那上等的小排，洗净后放盐稍为腌制一会儿，然后放开水里焯一下，去掉血水，放蒸笼里蒸熟，再裹一层面糊，放油锅里炸成金黄色。
用刀将排骨糊切成均匀的长方形，前头削尖，后面两边切深约几厘米的斜沟，然后顺着斜理将洗净过的菊花丝塞进去，如此反复，待全部都塞好后，再将菊花瓣都理顺，朝着排骨尾部倾斜。
炸成金黄色的排骨，被夹进肉里的亦是金黄色菊花瓣，远远看去就像