花田喜厨 作者:方乐远
第四零章 内有乾坤
花田喜厨 第四零章 内有乾坤
其实沈袭玉在现代的手艺并不如何出众,一切都是靠灵泉水,因着它的存在,鸭子的腥膻味被彻底的去除,再加上各色配料的作用,这道桂花鸭煲想不美味都难。
小安子先用一根极细的银针在鸭子身上插了插,待银针没有变色,方才用一根银筷子轻轻挟下一点鸭肉,放到赵启浩面前的碟子里,然后退到他的身后站好。
赵启浩拿起象牙筷自碟子里,将那块莹白如玉的鸭肉挟起,放进嘴里优雅的咀嚼着,脸上什么表情都没有,既无赞叹,也无不适,只是钱子轩还是捕捉到一点,赵启浩那浓密的,如同蝶翅般的睫毛却在鸭肉进入嘴里的瞬间微微闪动了下,眼底划过一道流光,随即隐没。
小安子看了一眼主子,他从小就跟着赵启浩,自然对他的习惯一清二楚,见主子并无皱眉,当下又拿出一个精致的小碗,用银色的汤钥从碧汤碗里,盛出小半碗如牛奶般乳白色的汤汁。
赵启浩低下头,饮了一口汤,看似纯粹,雪洞一般的汤汁,实则味道鲜美无比,而且经过他灵巧的舌头,他一下子就尝出了里面的配料。
他缓缓的说出