没有多少肉，也没有什么油水，做菜的时候，还比较耗油。所以，并不是个什么受欢迎的东西，梅子坳很多人更愿意吃大一点的鱼。
张有平带着崽崽来到一座山脚下，那里有一条小沟渠，水流很细，张有平用泥土将小沟的一届两头堵上，然后将这一截沟里的水排干。接着就开始挖小沟里面的淤泥。张有平知道，肥肥的泥鳅喜欢藏身于肥沃的泥土之中。很多泥鳅逐水而上，来到这里，将这里作为它们繁衍后代的家园。所以这里的淤泥里藏着很多的泥鳅。
“崽崽，拿竹篓到爹这里来。”张有平刚翻开第一团淤泥，便有了收获，将一团淤泥轻轻地掰开，就露出了里面一条肥大的泥鳅。
捉泥鳅的乐趣绝对远大于吃泥鳅的兴致，多年以后吃泥鳅的人，却再也无法说领略这种乐趣。
张叫花看着爹抓到一条肥大的泥鳅，便有些摩拳擦掌，亲自上场的冲动。
“爹啊。我也下来帮你捉泥鳅，要得么”张叫花眼巴巴地看着张有平，小小的眼睛里露出希祈的光芒。
“不行的。你下来会弄脏一身的，回去爹会被娘骂的。”张有平找了一个借口。
“爹啊。怕婆娘的男人没出息。”张叫花很是认真地指出。
“哈哈哈。爹不是