松子玉米的味道也着实不错,玉米的清香配着松子香脆,吃起来分外爽口,这道菜就像是开始的那道土豆,三号大厨都是作出了菜的本来味道,有种原汁原味的感觉。
那道鹌鹑蛋却是不一样,简单的一碗汤和鹌鹑蛋,却是用掉了三四只肥硕的农家老母鸡和几只鸽子,还有各种名贵的药材,因为那鱼翅是用鸽子汤煮好的,鹌鹑蛋更是直接又放进老母鸡的肚子里,用小火慢慢炖好的。
所以那鹌鹑蛋比老母鸡的肉味道更好,而鱼翅因为参入了鸡汤和鸽汤,变的非常鲜美,加上那些药材,这碗汤除掉鲜美外,食材的造价也是非常高的。
一号大厨和三号大厨两人做菜的理念,是完全两个极端,等他们下去等消息的时候,李军却是表述了自己的意见,他还是觉得一号大厨作出的菜味道最好。
因为那汤味的鲜美,确实叫人久久难忘,哪怕食材贵点,但是在这样美味食物面前,可以选择刻意的忽视。
“我选那个三号大厨,那个人才能让食为天的生意好起来”
张明远却是说出了自己的意见,虽然三号大厨的做的汤很美味,但是有些事情他不想说的太过明白,三号大厨的菜肴虽然最简单,但是也最考验厨艺的,最适合现在的食为天。