量便更低了。我在想，若是引进一种产量非常高的粮食作物，不就能解决饥民的问题了？”
黛玉问：“什么产量高的粮食？”
周航道：“红薯。”
“红薯？”黛玉重复了一下，皱着眉头努力想了想，“这东西……我倒听爹爹偶然提过一两句，是从海外番邦引进过来的。听说，只在南部沿海的地方有种植，但是产量不高，而且也不如稻米口感好，百姓们多不愿意种的。”
周航在红楼世界里从来没有见过红薯，还以为红楼时期这种作物还没有引进。今日听黛玉一说，不由讶异道：“我们这里有红薯？”
黛玉点点头：“有啊！”
周航又问：“土豆有吗？”
黛玉摇摇头，“这个……我倒没听说过，航哥哥还是去问问司农卿吧。”
司农卿掌劝课农桑﹑水利﹑救荒等事，全国有多少种农作物，哪里又引进了新的品种，他最熟悉不过了。
回去之后，周航便找来司农卿询问。方知早在二十多年前，便有南部靠近海岸的百姓引入了红薯和土豆这两样粮食作物。但因为产量很低，而且不容易存活，多数农户对此并不买账，只有极少数的百姓愿意种这两样东西。还有便是一些贵种些尝鲜，面积都不大。