会请乡亲前去帮忙，通常这种情况下，凌家嫡派是做上席的，不必去，其余的凌家人都会去。
即使是在偏远镇上，寿席也分三六九等，寿星的席面叫头宴，一应吃食都是最好的，菜品也多。其次还有上宴席，中宴席，流水席和大锅烩菜。凌家掌家人是坐头宴的，凌家长房和二房其他人俱是坐上宴席，凌家另三房坐中宴席。流水席给前来帮忙的乡亲准备的，各人的差事不一样，谁闲了，饿了，就去吃两口，不设固定座位，至于大锅烩菜，是给前来讨吃喝的乞丐和流民准备的，猪肉、白菜、干菇、豆腐、木耳等混在一起，由红白案上的大师傅掌勺，炖得烂烂的，满满的盛上一碗，热气腾腾的，吃到胃里浑身舒坦。
所以，对于苦人家来讲，过年算不得过年，麻三爷过寿才算得上过年。
届时，麻三爷还会请上几个戏班子搭台唱戏杂耍，各路商贩闻得消息，提前好几天就早早过来占位，其热闹鼎沸不输庙会。
这几日雪越积越深，长工把院子里的积雪扫成一堆儿，朱辞镜就着雪堆儿给凌茴堆了个雪人儿，在雪人手上似模似样的chā了山楂串儿，乐得凌茴围着雪人转了好几圈，柳氏怕她沾了寒气，并不允她在外面多待。
凌茴被喊进屋去，柳氏又给她加了