宁卫民甚至情不自禁的有些感动，不免这样去想。
同样作为大众平民的公共消费场所，可三十年后的人大多只熟悉从西方社会传入的酒吧，真没几个还了解咱们过去曾经盛行的本土酒馆了。
要是实事求是的说，如果刨除崇洋媚外、找刺激泡妞和小资情调的因素。
单纯仅从喝酒和聊天的角度来说，这京城的大酒缸恐怕比西式酒吧更有意思，更健康，更有益于社交与放松，也更人性化。
但最难得的，还是这大酒缸，绝不存在把顾客当韭菜割的做法，绝不是成天变着法提价让顾客交智商税的。
反倒是愿意为了顾客让利，做一些看起来不是那么划算的买卖。
因此也就透着真诚，能积攒下人情。
只要这份初衷不变，永远都会是附近居民们的第一选择。
这简直就是国产的萨莉亚啊。
不，这甚至比萨莉亚还牛。
因为京城的大酒缸能提供给顾客的已经不仅是实惠的吃食了。
这里还有娱乐、文化、交际和人情的精神享受。
你说牛不牛？
恐怕谁都得承认，买卖只有做到这个份儿上才算是圆满。
开买卖的能挣钱，合法纳