商业见识。
就此事为宋华桂排忧解惑,做通她的思想工作,并不是什么难事。
“大姐,这件事您完全不用犹豫,我们没得选。一定得走高端路线。就像我们的服装一样,为什么这么贵还有人买?因为除了我们‘PC’品牌是最先进入共和国的国际品牌服装,沾了第一个吃螃蟹的光。也因为它代表了一种来自法兰西的格调和文化,代表了国人对于西方生活的想象,是有文化附加值的。”
“雪糕也是一样的。打个比方,我们的雪糕生产成本如果是一元钱一只,那么售价要按共和国的情况来说,可以定在一元五左右。可问题是,我们国内目前还没有高端雪糕,没有双色雪糕,我们一旦做出来,就填补了这一空白。而且这款雪糕的造型还是皮尔卡顿公司的LOGO,那我们的雪糕也就成了能带给人想象力的东西。价格上是没有天花板的。我认为大可以比对马克西姆的消费水平,把雪糕售价定为五元,比冰激凌甜点略低一些。”
“您还别觉得高,实际上我们把雪糕定价越高,反而越能够让顾客得到满足感。道理很简单,从获得馈赠的顾客角度来说,得到售价五元的雪糕,肯定会比得到售价一块五的雪糕更有满足感。哪怕生产成本是一样的。至于销售问题,我觉得您也