海棠书屋 > 都市小说 > 国潮1980 > 正文 第四百六十九章 志存高远
……”
    这可是意外惊喜,连宁卫民都不禁动容。
    他真没想到自己误打误撞,居然还中了个大奖哪!
    然而这还不算,就连区服务局的金处长也给了个惊喜。
    “宁经理的话的确有启发性,我也受到了一点触动。其实说起来,咱们南城的烹饪优势和宫廷御膳还是扯得上联系的。‘爆’且放一边不说,这涮锅子可据说是皇帝发明的,但到底是忽必烈还是努尔哈赤,就不清楚了,老百姓说法不一。不过能确定的,是‘烤’绝对和宫廷有关。因为清朝是游牧民族入主中原啊,无论满族,还是蒙族都有烧烤。我听‘聚德全’做报告,他们也说,这挂炉烤鸭的技法就是从清宫那个叫……叫……挂炉局里传出来的。说早先,他们店里还卖过烧小猪,甚至还有人跟说我,南方的烤乳猪就是北边的烧小猪传过去的。总之吧,我认为这烧烤是肯定可以打着宫廷的招牌上大席的……”
    而这一下又继续刺激了天坛园长的发散思维,园长再度又做了补充。
    “这一说猪,我又想起一件事来。满族以‘祭神’为名,有一种隆重的吃肉大会。将住的肉、头、蹄、肝,血肠一锅煮熟,见者分吃。紫禁城坤宁宫就是皇家祭神的地方,坤宁宫有两口大锅,专煮祭神肉,祭


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>