他,立刻尴尬的咳嗽了几声,重新恢复严肃脸问高健道:“你叫什么?”
“高健。”
“好,高健,你被录取了,今天开始正式上班。我先简单说一下厨房规则。大食堂是目前红都城中客流量最大的餐厅之一,一楼不用你管,那是做大锅饭的地方。你要负责的是2楼之上的点餐。大食堂目前有7位大厨,算上你们两个新来的,一共是9人。”
余大厨开始给高健讲守则,事实上,这些东西并不需要他亲自讲。
刚刚就让霍华德自己看来着。
差距。
“2楼每一位厨师都有一套自己的菜谱,客人点了你的菜,就会有菜品净利润的10%被计入你的奖金收入。这里没有底薪,所以,全部收入都来自于每一道菜。以上这些都听明白了吗?”
余大厨很和蔼的问道。
他有种预感,如果高健在自己这工作一段时间,那么大食堂的业绩很可能把另外几家高级酒楼的业绩挤下去。
独占鳌头。
“懂了。”高健点点头。
“有个问题,你自己会做菜吗?”余大厨又问。
他现在也觉得高健可能主修了和灵厨有关的功法,这种事倒也不算稀奇。
假设有个