杜玉娘道：“大户人家，有专门采买的下人。除了吃的，所有东西都是从铺子里买来的！你要想把生意做好，那么铺子里的东西能让大户人家瞧上的，只能占三成，多了反而不美了。”
杜小枝慢慢的坐下，静静地听着。
“剩下的七层货品，便是要针对像金凤，又或者是我们这样人家。产品质量不错，价钱中等偏上，也不会太低贱。”这样一来便是给了客人优越感。
“你是说，不做穷人的生意。”
杜玉娘微微皱起眉头，“话不是这样讲！你想一想，宰相门房七品官，那些大户人家负责采买的下人，都是在主子面前极得脸面的，很受倚重。这样的人，难免心高气傲一些，若是她有意买你铺子里的东西，可是却瞧见铺子里有一些品相不好的东西，她会怎么想？”
这就是人的心态问题。
“你是要做生意，自然方方面面都要考虑到！”杜玉娘苦口婆心地道：“你想想，咱们桃溪镇首屈一指的酒楼，得说是大鸿图和香满楼，再差一点的呢，就好比四喜饭庄。咱们家呢，比起四喜饭庄来，又有不同，可是这街面上的馄饨摊，煎饼摊也不少，他们又不如我们，你明白了吗？”
杜小枝眼睛亮亮的，“我懂了，玉娘，我是真明白了