为常。
不过上菜很快,大概六七分钟便端上四碗清汤腩。
林志超先喝上一口鲜白的汤汁,浓郁的牛骨汤滋味瞬间袭上大脑。
“这汤好喝,正宗的牛骨汤,熬得够久!”
李高福讲道:“材料正宗,才能开得下去。他这价格不便宜,食材不好,大家也不会捧场。”
林志超点点头,做生意是这个理,特别是在这个年代,可没有那么多科技和狠活,汤汁可以用网购调料包,保证白到吓人、鲜到犯罪。
夹起一块牛腩,两边有不少筋膜,林志超毫不犹豫的咬上一口,筋膜软糯,微微粘牙,但口感却非常的好。
牛腩只有一头牛的5%重量,而九记牛腩需要三小时慢炖,所以完全不会咀嚼不动。
“保持这个手艺,潘老板你这个店就是传家宝,传儿子,传孙子,代代相传,就是一笔财富!”林志超笑着对旁边潘老板说道。
潘老板一听,连忙说道:“谢林生夸奖!我做生意肯定会踏踏实实,绝不为了省功夫,让您们这些老客户失望。”
他是刚刚创业,九记牛腩就是他到处借款开设的一家店。如今有林志超这个商业大亨光顾和称赞,他顿时备受鼓舞。
其实,他之所以认识