海棠书屋 > 都市小说 > 云餐厅 > 正文 分段阅读_第 9 章
脑花!
    阿旺店长让她放做,不过也没多关注,他们对熟食还是不太感兴,网管小哥阿杭蹲杂物间看了了两眼她做菜,也默默出去打游戏了。
    留下小萤一个人在杂物间忙碌,先炖高汤,高汤若是好,能馋地人半夜都睡不着觉。香菇泡发,白萝卜胡萝卜滚刀切段,切姜和大葱、颗西红柿,大蒜刀背拍扁备好。猪骨用滚水氽过,过滤血水。取干净汤锅,灌山泉水,咕噜烧开,把猪骨和所有配料放入,调味用适量黄酒、糖,盐晚些时候放。
    趁炖高汤的时候,小萤处理猪脑,撕掉脑膜,用牙签仔细挑了脑子上的血管,留下纯纯的脑花。
    小萤在外边收银,杂物间的高汤咕噜咕噜炖着。
    不一会儿浓香就从门缝里冒出来,那味像是鲜活的猪骨碰上秋天的山果和蘑菇,沾着泥的滚圆白萝卜,用溪流水洗尽,咬一口,汁水甜爽,是收获季丰盛的滋味。
    阿杭吸吸鼻子,终于从游戏抬起头:“这味道闻起来不错。”
    从来没闻过的味道。
    “等会儿让你们尝尝。”小萤开心地说。
    阿杭犹豫了一下,他竟然犹豫了,认真想了想才点头:“好吧。”
    小萤:“……”僵尸也太喜欢生脑子了吧。


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