鸡，开肠破肚。
不能浪费了她一番好心，啥都不让做，反而会让她不自在。
“律哥，这野鸡打算怎么吃啊，是炖还是……”陈秀玉清洗好野鸡后问道。
“先油炸，炸半熟后加水煮。”
吕律想了想说道：“油在靠墙的土罐里。”
陈秀玉难得过来，油水得弄重些才好。这年头缺油啊，尤其是猪板油，价格不低，都舍不得吃，但凡多放点，都香一大截。
“好！”陈秀玉应了一声，手脚麻利地将野鸡在桌上木墩上剁成小块。
在饭蒸好后，就着蒸饭的水将刺嫩芽炒了下，捞出来后，陈秀玉将铁锅刷洗干净，取了土罐，小心地舀了一点油放锅里。
这些年省惯了，猪板油她可舍不得多放，吕律见状，又蹦跳着过去，用锅铲铲了不少放入锅中，在陈秀玉惊讶的目光中，快速将鸡肉放入。
陈秀玉吞了吞口水：“这油是不是放太多了？”
吕律笑道：“油少了可不好炸，容易黏锅底。”
他顺便接过炸野鸡的事情，一时间陈秀玉反倒有些插不上手，想了想，端着焯好的刺嫩芽，去进行凉拌。
吕律都已经炸上野鸡了，就没必要再用刺嫩芽去炒菜，做成凉拌的，