小伙子见状,担心误伤高燕,就让高燕远离些。
小伙子拿着尖刀,在羊儿的腹部下方轻轻划开一道小缝,将手伸进羊儿的腹腔,似乎抓住什么,用力一拽,然后用竹签将刚刚划过的刀口,轻轻的别上。羊儿似乎一点的痛苦也没有。小伙子轻轻的站起身来,对满脸困惑的高燕道:“杀完了。”高燕满眼的不解,心想:这么短的时间杀了一只羊。同时也预示着,又失去了一生命。
那小伙子似乎看出了高燕的心思,就对高燕道:在草原,羊儿与主人朝夕相处,有了感情,宰杀的方式不同内地,内地人杀羊是将刀刺向羊儿脖子的动脉,便羊儿流尽最后一滴血,因此手段非常残忍,羊儿的血液还有肉体里充满了怒气与痛苦,宰杀的羊内也就不够鲜美。草原宰杀羊儿,先在羊儿的腹部划开一条只能伸进手的小口子,因腹部神经较少,羊儿并未感到痛苦。然后伸进手,将羊儿心脏动脉直接拉断,羊儿很快便会失去了生命体征。因羊儿痛苦较少,羊肉就格外鲜美。
当高燕再次走进蒙古包时,一股鲜美肉香扑鼻而来。不长时间,一桌丰盛的全羊宴摆在了蒙古包的中央,味道极为鲜美,在内地很少吃到。女主人以极大的盛情欢迎高燕这位不速之客。
饭前,女主人特意让儿子为高