果酒或者果醋浸泡。
锅中的果酒汁并未煮沸，他只是把它放在火边略微升温，使得在冬日寒冷下沉默的香气更好地挥发出来浸入肉里。
吸饱果酒汁的野猪肉外侧已经事先用油煎过因而更硬一些，把控好火候耐心烘烤便能使它外层酥脆内部柔嫩。
如此处理的同时，洛安少女向他报告逐渐浓稠起来的酱汁似乎达到了需求，亨利便又添入盐搅拌均匀，之后出锅前趁着高温倒入粗糖搅动融入其中——这同样是从樱的药材柜里翻出来的，粗制的黑糖在和人的定义里也是一门药材——便完成了以独特甜味为主基调的酱料。
浸泡了果酒汁的野猪肉切开有一股好看的红色，切成片之后将甜味的酱汁淋上，即便是原本厌恶肉食的和人们也都显示出了期待与雀跃的神色。
由里加尔风格浓郁的红酒和大量新月洲原产香料混合而成的食品让和人们觉得熟悉而又陌生，他们可以从挥发出来的香料里闻到熟悉的药材味道，但混杂在发酵果酒的酸味之中又显得差异甚大。
但连日赶路下来加之以之前的积累，这会儿已经没人会因为些许的不熟悉就拒绝这看起来便很棒的一餐。
令人满足的厚度与分量还有恰到好处的丰富口感与滋味治愈了疲劳的灵